Descubre nuestro ecosistema de soluciones integradas para hostelería.
“Cada servicio puede contratarse por separado, pero cuando integras estrategia gastronómica, gestión de recursos humanos, carta, gastromarketing y diseño hostelero con nosotros, activas un sistema integral de consultoría para restaurantes que multiplica la rentabilidad.”
En Sym HostelGestión conectamos todas las piezas clave para el éxito de tu restaurante: estrategia operativa, talento humano, identidad de marca, diseño de espacios y comunicación efectiva. Nuestro enfoque como HUB integral en consultoría para hostelería ofrece soluciones interconectadas para un negocio más rentable, humano y sostenible.
HUB de Consultoría para hostelería: fortalece tus equipos y mejora la gestión de tu restaurante
Dinámicas de impacto para hostelería, forma equipos resilientes con LEGO® Serious Play®
«…El 60% de los restaurantes fracasan en el primer año y el 80% del restante antes del quinto año»
Nuestros 3 «Must Have» En una consultoría para restaurantes
Contáctanos y concertamos una cita para una visita o videollamada según mejor te convenga. Háblanos de ti, de tu proyecto y de cuales son tus espectativas.
Visitas continuadas a tu negocio y también a tu competencia. Como HUB de Hostelería tenemos una visión 360º de tu negocio. Analizamos las fortalezas que veamos, las debilidades, las amenazas y oportunidades de tu negocio. Revisamos tu propuesta de valor, los clientes a los que te diriges, que recursos explotas y que actividades realizas para cumplir con tu propuesta.
Aquí es donde nos reunimos y vemos cuales son los puntos con potencial de desarrollo. ¿Mejoramos la presentación de los platos? ¿cómo es el trabajo del día a día? ¿revisamos protocolos? ¿se cubren todas las áreas de negocio? Tranquilo al principio los cambios se enfocan a la base del trabajo y veras los resultdos en los primeros 15 días.
Una vez identificados los puntos con potencial de mejora y se han trabajado, ahora sí vamos a por los siguientes pasos a realizar ¿Hablamos de la carta? ¿optimizamos los recursos de marketing? ¿y si añadimos otros servicios? y si implementamos un sistema de gestión de los RRHH. Nunca empezamos la casa por el tejado.
¿Quieres abrir un restaurante y no sabes por dónde empezar?
En Sym HostelGestión somos tu partner estratégico para crear negocios gastronómicos rentables desde cero.
Te acompañamos en todo el proceso: concepto gastronómico, diseño de carta, interiorismo, branding, formación del equipo y plan de viabilidad. Ofrecemos consultoría integral para restaurantes con enfoque 360º. Nuestro modelo HUB conecta todas las áreas clave para ayudarte a lanzar un restaurante sostenible, único y rentable desde el primer día.
Los 6 pilares clave de nuestra consultoría estratégica en gestión hostelera
Una metodología integral que conecta todas las áreas clave de tu restaurante
En Sym HostelGestión llevamos más de 15 años ayudando a restaurantes a crecer con una consultoría estratégica 360º y personalizada. Nuestro enfoque ONE TO ONE se basa en conectar todas las áreas clave de la hostelería: estrategia, marca, carta, equipo, formación y objetivos. A través de un sistema integral de trabajo, tratamos cada reto con soluciones a medida y protocolos innovadores que optimizan y automatizan la gestión operativa.
ESTRATEGIA Y ESCALABILIDAD PARA IMPULSAR EL CRECIMIENTO:
Analizamos la misión, visión y valores de tu restaurante para trazar un camino estratégico claro y escalable. Aplicamos análisis Canvas, DAFO y protocolos de monitorización diaria para alinear tu propuesta de valor con decisiones operativas. Todo ello integrado dentro de nuestro ecosistema de consultoría hostelera para maximizar el rendimiento de tu negocio.
CONSTRUCCIÓN DEL UNIVERSO DE MARCA Y ESTRATEGIA DE MKT
Diseñamos el concepto gastronómico y definimos el público objetivo para construir una identidad de marca sólida. Aplicamos neuromarketing, marketing digital y gestión de campañas integradas para posicionarte dentro del ecosistema competitivo hostelero. Este pilar se conecta con tu carta, tu espacio y tu equipo, formando parte de nuestro HUB estratégico de marca.
DESARROLLO DE CARTA COMO EXTENSIÓN DE LA MARCA Y PERSONALIDAD DEL RESTAURANTE:
Diseñamos cartas alineadas con tu propuesta de valor, optimizadas a nivel de escandallos, presentación y rentabilidad. Este trabajo conecta con tu identidad de marca y experiencia de cliente, integrándose en un enfoque de asesoría gastronómica global dentro de nuestro HUB de soluciones estratégicas para hostelería.
ANÁLISIS DE LA EFICIENCIA DEL TRABAJO EN EQUIPO:
Implementamos protocolos de liderazgo situacional, revisión de desviaciones y gestión de equipos. Fomentamos la participación activa y estilos de dirección motivadores. Este análisis no se hace de forma aislada, sino en conexión con los sistemas, los valores de marca y los objetivos globales del negocio, como parte del ecosistema colaborativo de Sym HostelGestión.
CULTIVAR EL TALENTO PARA EL ÉXITO HOSTELERO:
Creamos entornos laborales dinámicos con procesos de selección estratégicos y programas de formación continua. Este pilar forma parte esencial del HUB humano de Sym HostelGestión, desde donde conectamos personas, cultura empresarial y objetivos de negocio para mejorar el rendimiento integral de tu restaurante.
Impulsar ventas, KPIs y objetivos en hostelería
Desarrollamos productos rentables y objetivos SMART adaptados a tu equipo y tipo de restaurante. Usamos KPIs personalizados y sistemas de gestión hostelera avanzada como parte de nuestro HUB de análisis estratégico para alinear tus metas con decisiones operativas diarias.
¿Quieres transformar tu restaurante con soluciones estratégicas personalizadas?
En Sym HostelGestión te ofrecemos una primera consulta gratuita, personalizada y sin compromiso. Descubre cómo nuestro enfoque HUB puede ayudarte a escalar tu restaurante, optimizar procesos y multiplicar tu rentabilidad.
Solicita tu diagnóstico gratuito de consultoría hosteleraNuestras colaboraciones
Descubre cómo nuestro HUB de consultoría hostelera ha ayudado a muchas empresas, en diferentes ámbitos, a alcanzar el éxito en su sector.
Años de experiencia
15 años
Negocios asesorados
20+
Sectores atendidos
5
Clientes satisfechos
100%
